La précision rencontre la pureté: RosemountTM 3051 dans les applications hygiéniques des aliments et des boissons

La précision rencontre la pureté : Rosemount™ 3051 dans les applications hygiéniques agroalimentaires

Dans l'industrie agroalimentaire, la précision n'est pas qu'une simple mesure de performance, c'est une question de sécurité, de conformité et de confiance dans la marque. De la transformation laitière à la mise en bouteille de boissons, chaque mesure de pression doit être précise, reproductible et hygiéniquement sûre. C'est là que le Transmetteur de pression Rosemount™ 3051 brille.

Hygiénique par conception

Le Rosemount 3051 est disponible en configurations sanitaires qui répondent aux normes strictes 3-A, FDA et EHEDG, ce qui le rend idéal pour les environnements de nettoyage en place (NEP) et de stérilisation en place (SEP). Ses joints à membrane affleurante éliminent les crevasses où les bactéries pourraient se cacher, assurant des surfaces lisses et un lavage facile.

Des performances à savourer

Avec une précision de ±0,04 % inégalée dans l'industrie, le 3051 assure une surveillance constante de la pression dans les processus critiques tels que la pasteurisation, la carbonatation et le remplissage. Son temps de réponse rapide et sa compensation de température contribuent à maintenir la qualité du produit, même dans des conditions de débit et thermiques dynamiques.

Intégration transparente

Que vous mettiez à niveau des systèmes existants ou que vous conceviez un nouveau skid hygiénique, le 3051 s'intègre sans effort via les protocoles HART®, FOUNDATION™ Fieldbus ou WirelessHART®. Il s'associe parfaitement aux collecteurs et raccords hygiéniques Rosemount, réduisant le temps d'installation et maximisant la disponibilité.

Conçu pour la conformité

Les audits de sécurité alimentaire exigent la traçabilité. Le 3051 offre des diagnostics avancés, le suivi de l'étalonnage et la configuration numérique, aidant les opérateurs à répondre aux exigences réglementaires en toute confiance.

Aperçu des applications

1. Laiterie: Pasteurisation du lait, fermentation du yaourt, contrôle de la pression NEP
2. Boissons: Carbonatation, mélange de sirops, remplissage de bouteilles
3. Brassage: Pression des cuves de fermentation, systèmes de filtration
4. Transformation des aliments: Cuisson des sauces, emballage aseptique, stérilisation à la vapeur

Pourquoi choisir le Rosemount 3051 pour une utilisation hygiénique ?

1. Joints à membrane certifiés sanitaires
2. Haute précision et stabilité
3. Compatibilité NEP/SEP
4. Protocoles numériques pour des diagnostics intelligents
5. Fiabilité éprouvée dans des conditions de lavage difficiles